조금씩 키가 크던 옥수수가 어느덧 이렇게나 많이 자라서 이제 곧 옥수수가 맺힐거 같다.

오늘도 4기회장(이경훤)님의 베리월드 농장에 다녀왔다.
아직은 똑같은 일을 반복하는지라 새로운 사진은 없는데 첫날의 동동주 사진이 빠져있어 오늘 막걸리 마신 사진을 올려본다.

오늘 처음 출석한 같은 부안면의 봉식형님이 출출하다고 냉장고를 뒤지시다가 첫날 먹다가 넘겨놓은 동동주를 발견하셨다.
안그래도 첫날도 몇일 묵혀야 더 맛이 있다는 얘기를 했었기에 궁금하기도 해서 한잔씩 마셔보았는데 달달한 맛이 입에 짝 붙는 것이었다!
그리하여 생각지도 못하게 동동주를 세잔이나 낮술을 마셔버렸다 ㅋ (세잔이야 뭐 술로치기도 머하지만;)
암턴 잠시 술참시간으로 좀더 화기애애한 분위기가 된듯하다.

 

협의회에서 얻어온 오이모종이 많이 자라 오늘 드디어 2개의 오이를 수확했다.
그리고 방울토마토 몇개와 붉은고추 한개가 오늘의 수확물.

오늘은 4기 청강생으로 등록하신 새가정(최경희님 가족)이 단체로 베리월드 농장을 찾았다. 

보너스~
다음 물건의 용도는?? (시골사람은 쉿~!)

'궁디의자'이다 ㅡ.ㅡ
 

시골할머니들이 사용하는 장면이 TV에 자주 나오는데 왠지 기저귀같은 느낌이라 싫어라했었는데 삽목작업하면서 직접 사용해보니 편.하.다! ㅋ

아침에 무심코 귀농까페를 들여다보니 7월중순에 예정되었다가 장마로 연기됐던 블루베리 삽목이 오늘부터 시작된다고 한다.
이경훤회장님께 전화를 드리고 부리나케 차를 달려 상하면으로 이동~

이미 많은 귀농귀촌4기분들이 오셔서 작업중이다.

오여사도 동참~
(물론 사진촬영하고 바로 나도 투입됐다)

어느정도 되면 쳐낸 가지를 들고 실내로 이동해 잎사귀를 다듬게 된다.

숙달된 조교(김남수님)의 시범.
삽목하기에 적당한 길이로 자른 후 제일 윗쪽 두개정도의 잎만 남기도 나머지는 쳐낸다. 

작업 완료된 가지들은 마르지않게 물을 담은 종이컵 속에서 일단 대기.

숙달된 조교의 시범에 따라 열심히 작업중이다. 

일한 시간이 얼마 되지않은거 같았는데 벌써 점심시간이란다.
식당에서 주문한 음식들을 회장님이 직접 공수해와 푸짐한 상이 차려졌다.

잎사귀를 정리한 가지들은 최종 이렇게 삽목하고있다.

 

일자체는 어렵지 않았으나 워낙 이경훤회장님의 블루베리농장이 대규모라 오늘과 똑같은 작업을 앞으로도 한참해야 한단다.
에어콘 빵빵한 작업공간이니 내일도 일겸 피서?겸으로 출동할 예정; 

지난 5월12일에 다녀왔던 인촌마을 나들이때 찍었던 사진들을 인화했다.
전체사진 중에 중복된 사진등을 빼고 101장을 인화하고 그중에 단체사진을 대형으로 인화해서 액자에 넣었다.
101장 사진도 앨범에 따로 넣어서 음력칠석에 마을회관에 어르신분들 모인다고 놀러오라고 하셨는데 그때 가져다 드릴예정이다.
귀농한지 한달도 안되어서 동네어르신들과 다녀온 마을 나들이..
그 색다른 경험을 사진으로 다시보니 감회가 새롭다.

 

푸르던 고추들이 어느덧 조금씩 붉으락해지더니 뜨거운 햇볕아래 새빨갛게 물들어 수확을 했다.

고추 30주에서 나온지라 양은 얼마 되지않지만 풋고추가 아닌 붉은고추로는 첫수확이라 느낌이 새롭다.

 
아래는 보너스로 3D사진.
촛점을 가운데로 모아 매직아이처럼 보면 되는데 너무 오래보면 눈아프니 짧게~!

방울토마토가 이상하게 붉게되면 옆구리가 터지는 현상이 계속되었는데 알고보니 가지가 무성해 햇볕을 못받아서란다.
조언대로 가지들을 좀 쳐냈더니 이렇게 먹음직스러운 방울토마토가 되었다.
꽤 많이 열려있었는데 처음 수확분은 요만큼.
둘이 딱 간식으로 먹을만큼 적당한 양이고 맛이 아주 달다.

고창에서 점심을 먹고나니 날이 너무 더워서 시원한 곳을 찾아 도서관으로 향했다^^
차를 세우니 앞에 고창군농특산품판매장이 있어 구경삼아 들어가봤다.

출입문을 열려고 하는데 무심코 보인 내용.

판매장안에는 주로 먹거리상품들이 많이 있는데 한쪽에는 이렇게 멋진 장식품이나 그릇등을 파는 곳도 있었다.

고창에서 주일예배를 드리고 나오니 배가 고팠다.
뭔가 간단히 먹고싶었는데 주변 식당정보를 알수 없어 탭으로 조회해보니 멀지않은 곳에 '짬짜장'으로 유명한 곳이 있다길래 찾아가봤다.
그런데 이곳을 소개한 사람의 말에 의하면 개업한지도 얼마안된곳이고 자리가 텅비어있어 자릴잡고 앉았더니 전부 예약이 되어있어 자리가 없다고 했단다.
출장온 지역이라 지리도 모르고해서 겨우 사정해 대표메뉴인 '짬짜장'을 시켜먹었는데 맛있었더라는 얘기다.

생각했던것보다 너무 규모가 작았다.
안데 들어가보니 자리는 이미 만석.
기다리는 사람이 두테이블이 있었다. 맛집이 맞긴 한가보다.^^

몇분 기다리니 겨우 자리가 나서 앉고 나는 짬짜장, 오여사는 짬뽕을 시켰다.
우리 뒤로도 계속 손님은 들어와서 테이블은 거의 끊이지않고 들어차있었다.
이리저리 둘러보니 가장 많이 먹는게 대표메뉴인 짬짜장과 쟁반짜장인거 같다.
잠시 후 짬뽕이 조금 먼저 나오고 이어서 짬짜장이 나왔다.


보통 절반이 나뉜 그릇에 짜짱과 짬뽕이 따로 나오는 짬짜면이 일반적인데 여기 짬짜면은 아예 그런 경계가 없이 짜장과 짬뽕이 한그릇에 같이 나온다.
짬뽕은 국물이 적은 볶음짬뽕인거 같다.

짬뽕과 합쳐져서 건더기들도 푸짐하고 짜장과 짬뽕의 맛이 적절하게 섞여있는 감칠맛이 난다.
전분성분 때문인지 입에 짝짝 붙는 느낌도 들고 어찌보면 짜빠구리를 먹는거 같은 느낌도 들지만 훨씬 고급스러운 맛이었다.

그야말로 묘한 매력의 음식.
개인적으로 굉장히 만족해서 고창읍에 나오면 자주 들릴것만 같다.
가격은 짬짜장 5천원, 짬뽕 4천5백원
주차시설은 따로 없으니 알아서 셀프주차^^